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绿茵阁西餐

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绿茵阁西餐加盟详情
绿茵阁的源起

绿茵阁西餐加盟

萌芽
1989年9月9日,在高温笼罩的广州市西湖路,第一家绿茵阁诞生,一间80平方米的小阁楼里的普通咖啡厅,仅有20多名员工,80个餐位。半年后,林欣看到绿茵阁的发展前景,毅然辞职同弟弟一起创业。虽然当时缺少完整的管理模式,只能跟着感觉走,但他们全身心投入,思维活跃,事事亲力亲为,为企业文化的培育奠定良好的基础。
发展

90年代初,西湖路的绿茵阁咖啡厅获得了很大的成功,他们萌发将绿茵阁打造成中国西餐行业第一品牌的目标。在正确的发展思路指引下,绿茵阁慢慢走上了发展的快车道。当时的管理团队是一体两翼,各尽所能。在父亲的带领下,弟弟负责统筹,姐姐负责财务,各尽其能,优势互补。平衡好企业高速发展过程中的团队建设和企业品牌建设问题。在当时《新快报》西餐读者的市场调查中,绿茵阁以40%以上的优势远远领先于同行,被评为“评价最好的西餐厅”、“最想去的西餐厅”和“中国风格餐厅的典范”。这时的绿茵阁盈利状态良好,得到了国际会计师事务所行家的高度评价。2001年绿茵阁更是成为全国餐饮百强企业中唯一的西餐品牌。面对怎样跳出“老板文化”家族经营的圈圈呢?的问题,在管理层达成一致的基础上,绿茵阁逐步建立现代化的企业管理雏形,为智力资本创造了良好的平台,企业开始了发展的第三个阶段。

腾飞
2003年,林氏家族在经过大约6个月的权衡分析后决定做出改革,使得绿茵阁从“家族企业”逐渐变成了一个“社会化企业”。经过一年的改革阵痛后,建立起规范的法人治理结构,明确了董事会、经理层的责权利,理顺了所有者、经营者、生产者的关系,理顺公司内部的组织关系,建立了横向联系、垂直指挥的营运管理系统,并且逐步理顺了公司总部与各连锁分店、加盟店之间的关系。一系列改革效果良好,公司引入的人才也有了良好的发展平台和空间。
绿茵阁企业发展历程
第一阶段:建立品牌文化,创造顾客需求,追求顾客满意。公司发展的第一阶段1989年到90年代末,原始积累时期是艰苦的,绿茵阁是在没有学习模式,摸索市场需求的状态下,开始了她漫长的经营之路。在不断的摸索中,绿茵阁品牌有了明确的定位和方向,即将贵族西餐本土化、大众化,创新饮食文化。
第二阶段:建立学习型、和谐型的团队组织,倡导“齐耕耘、同成长、卓越成就共分享”的健康价值观。
第三阶段:从“卖文化”到“卖组织”,绿茵阁迈入了具有现代企业特征的连锁新时代。
绿茵阁西餐加盟条件:1、认同绿茵阁西餐的经营理念和管理模式,服从公司统一管理。
2、具有独立民事责任行为的团队组织或个人。
3、拥有一定的经济实力和良好的人脉资源。
4、具备合适的经营场所。
5、认同绿茵阁西餐的品牌文化。
绿茵阁西餐加盟流程:一、确定绿茵阁西餐加盟意向
1、填写《绿茵阁西餐加盟申请表》
2、营业执照、税务登记证、身份证等有效证件复印件
3、签订意向书
二、实地考察
1、 2-3 个或以上意向选址
2、业主需提供资料
3、填写选址报告
三、签订合同
1、按协议缴纳各项费用
四、开业前筹备
1、招聘
2、证照办理
3、餐厅装修及工程验收
4、订购首批物料
五、开业
1、试加工,调整产品口味
2、提交开业所需的营业执照、税务登记证、卫生许可证等复印件
六、开业后
1、持续提供最新资料及服务绿茵阁西餐加盟支持:1、绿茵阁西餐加盟提供选址评估
2、设计和审图
3、绿茵阁西餐加盟提供人力资源的协助
4、绿茵阁西餐加盟协助招聘与培训
5、开业的指导
6、协助广告宣传与促销
7、产品研发
8、原材料加工与配送
9、餐厅收银系统餐厅
10、营运管理系统

绿茵阁西餐加盟费用

 

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