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长沙街头小吃加盟,买个小吃车去街上摆城管会不会捉啊?要做什么吗。求有经验的过来回答下


买个小吃车去街上摆城管会不会捉啊?要做什么吗。求有经验的过来回答下
需要的 要健康证 要营业执照 要不就打游击
我想在长沙学校外面摆个蛋炒饭摊子.想搞什锦蛋炒饭。我女朋友在学校读书,望小吃摊高手指点。怎么经营。谢谢
中午的时候学生出来会吃饭,可以做点蛋炒饭什么的,放学可以做点盐酥鸡啊,可以一边吃一边走的食物
小本创业网 亲们 我想在大学城开家街头档口的小吃店,卖披萨,蛋挞类的小吃,不加盟型的该怎么做啊?
个人认为,这类型的东西,除非是像肯德基、麦当劳等的大品牌,其他的都没必要加盟,加盟费高不说,关键是加盟后能像当初加盟的时候给你承诺的那样兑现的不多。
现在加盟费动则几千上万,你还不如把这钱拿来请个懂吃的到处跟你去多吃多看。回来再自己摸索,这样下来也要不了那么多,而且你自己掌握了技术,更有优势

个人愚见,自己决断吧
请问做什么小吃比较好些,本小的。简单好学的
生意好的话,利润自然就高,你可以试着做做看。

街边小吃有:凉粉、凉皮、麻辣烫、羊肉串、臭豆腐........

做麻辣烫吧,
投资的价钱么,嗯,估计下:街边摊的话,一辆三轮车是少不了的;然后,炉子,锅子也是必须的,还有就是菜了,这个是比较灵活的,少了可以早点收工,多了可以隔天再卖~
我记得好像好多地方都有卖这类小吃的技术资料的,千元左右吧~
嗯,这么估计下来,两千大概就差不多了~祝你好运!

麻辣烫配方1
佐料:川花椒,川胡椒,八角,桂皮,凉姜,香叶,草果,肉扣,白糖,老抽
豆瓣酱,姜,葱
主料:嫩鸡腿,乳鸽(两只,视汤多少而定),猪骨,鸡骨,羊骨,水牛肉,水牛肚
用油:猪油,牛油,菜仔油
制作:放菜籽油适量,油温六成,放白糖炒成流湖状,待油温上升直到九成,下嫩鸡腿,待颜色成鲜红略重,加高汤,稍煮,放牛油,猪油,鸡骨,羊骨,水牛肉,放川花椒,八角,桂皮,凉姜,肉扣,香叶,草果,少许老抽,慢火轻炖。另起锅,放菜油,炒豆瓣酱出香味,放姜末;待肉烂,汤成色,后三次除异味,汤成
辅料:金针菇,香菜,青笋等(在长沙的配料有很多种,各种荤素都有)
佐味:蒜泥或麻油调和汁 热炒。

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